前言
中国白酒市场在过去三十年经历了从传统渠道驱动到消费者需求驱动的深刻转型。特别是在消费结构上,过去以礼品消费和中年男性为主的市场逐渐扩展到更年轻化、多元化的消费群体。与此同时,消费场景也发生了明显变化,从商务宴请扩展到个人自饮、家庭聚会、户外露营等场景化需求。这些变化使得白酒行业从关注产品功能,逐渐转向满足消费者情感需求、文化认同和生活方式的全面升级。
在此年末岁初之际,中国广告网特别打造了2024年中国白酒类品牌盘点专题,旨在回顾和总结白酒行业在2024年的发展趋势与创新成就。省广集团聚集多位酒类行业营销代表,深度参与了主题采访,从行业洞察、案例总结及行业观点分析等多维角度,为白酒品牌行业发展提供省广见解,助力白酒营销开启高质量发展新篇章。
省广集团GIMC研究院 副院长 肖戈峰
面对日益激烈的市场竞争和不断变化的消费需求,中国白酒行业正站在一个新的十字路口。为了适应这一变革,白酒企业需要采取一系列创新策略来提升品牌形象、增强消费者体验,并拓展国内外市场。
💡标准化与数字化双驱动,引领白酒营销体验提升
行业标准化,为企业优化消费者触点提供了明确的方向。省广集团作为唯一营销公司参编《用户体验·饮料酒用户体验测评指南》,从消费者视角出发,系统化了对酒类产品质量的评估方法,推动了酒类行业从单纯的产品竞争向体验竞争的转型,并引入了数字化测评工具,通过智能化数据分析方法,为品牌提供更精准的消费行为洞察。
深化数字营销领域投入,助力更多品牌实现线上线下的全面整合和高效转化。省广集团通过持续的实践与创新,积累了丰富的经验,帮助传统品牌布局电视媒体,并通过数据驱动的数字化传播,利用短视频、直播电商等新兴平台,为酒类品牌设计覆盖全消费链的整合营销方案。
💡从场景化到国际化,推动白酒品牌突破新机遇
未来五年,白酒行业将面临年轻化、健康化、场景多元化和国际化的全面变革。针对这些趋势,省广集团制定了全面的战略布局:
1️⃣年轻化:通过短视频、直播平台深化内容营销,借助创意广告和互动活动与年轻消费者建立更紧密的联系。
2️⃣健康化:协助品牌设计和推广低度酒、养生酒等创新产品,同时结合健康生活方式品牌开展跨界合作。
3️⃣场景化营销:将白酒与更多生活方式结合,如露营、体育赛事、城市艺术节等,通过沉浸式的场景设计为品牌注入新的文化元素。
4️⃣国际化发展:依托全球传播网络,通过品牌展示、国际博览会等渠道,帮助白酒品牌实现从传统形象到高端文化符号的转型。
省广集团不仅希望通过创新营销模式和多元传播渠道推动品牌增长,还计划建立国际化的专家智库,为酒类企业提供全方位支持,助力行业在国内外市场实现双赢。
省广集团第八事业群第五综合营销中心 总经理 陈小灵
在很多方面,我们极大限度地在打破常规,去做得“不那么像白酒”;而时不时地,我们又不忘自我提醒,不会完全做成啤酒或者洋酒的样子。而作为广告人的使命,除了让大家认识到白酒是来自中国的文化精萃,还要让大家认识到它的更多面,它让你喜爱,让你自豪。
📖白酒+冰+300位艺术家+阿那亚的300个小时=?——国窖 1573·冰JOYS X 阿那亚候鸟300戏剧节【白酒限时体验活动】
省广集团携手国窖1573通过在阿那亚戏剧节期间建立限时小酒馆,将白酒冰饮风尚与艺术创作相结合,开创了白酒场景营销新范式。活动以独特的创意和卓越的执行,如艺术装置、开放式舞台、灵感加油站等,吸引众多艺术家和年轻人参与,成功强化了国窖1573时尚创新的IP印记,实现了白酒年轻化的破圈传播,并荣获第11届TMA大奖酒水类金奖、时报金像奖·佳作奖等多项大奖,为品牌带来切实的营销效果和行业影响力。
省广集团第七事业群赛铂营销中心 营销群总监 张燕
2023年是不平坦的一年整体经济处于升级调整期,生活面临各种压力与挑战,磕磕碰碰,跌跌撞撞。酒企都希望年末通过品牌年终的事件打造,与年轻世代建立情感链接,提升品牌认同感,助力企业长久可持续发展。
📖就酱出新———一份“碰”出来的年终总结
省广集团为茅台打造的2023年终总结项目,围绕“碰”的主题,针对白酒行业年轻化趋势及茅台品牌增长探索,通过制作一条传递因“碰”而奔赴未来向上能量的视频,结合H5互动形式,与年轻世代建立情感链接。此案例成功提升了茅台品牌可持续发展感知价值27%,推动茅台冰淇淋业务营业收入同比增长239.62%,并在3天内实现总曝光量超5亿,有效助力茅台走进新时代年轻人的生活,促进企业长久可持续发展。
💡酒类品牌发展走势:策略调整、产品打磨与内容为王
缩量时代,人口红利和流量红利见顶,行业由粗放向精细、高质量转变。未来,根据市场的变化及时调整策略,确保酒类品牌能够有效抓住消费者的需求并推动市场转化:
1️⃣打磨好产品, 包括产品结构,产品的多样性与创新性,任何时候好的产品与体验是一切前提;
2️⃣从卖酒到卖生活方式,回应用户情绪,真诚是永远的必杀技;
3️⃣内容为王,坚持长期主义,固化品牌营销日历,让每一个内容传播形成品牌资产。
省广集团第七事业群赛铂营销中心 营销群总监 吴佩希
春节,是我们传统的中国节日,蕴藏着非常深厚中华民族文化,亲友间的团聚,给长辈拜年,礼赠心意这些传统习俗背后也带来了我们要去争取的生意机会和品牌文化传播。
📖和五一起,让年更美
通过精准洞察“年味淡了”的社会情绪,围绕春节核心场景,为五粮液实施涵盖春晚、回家、出游以及年俗等多维度营销策略:携手总台春晚,五粮液以“和美好礼”独家互动合作伙伴身份亮相,并借势春晚小尼魔术意外走红,引发11亿网民的共同参与和讨论;针对春运难题,包机送粉丝回家,营造年味氛围互动;借助哈尔滨的“火”延续到“到尔滨的第一口酒”,让五粮液火出圈;推出年俗定制H5页面、专属微信红包及3D表情包。通过上述措施,全方位提升五粮液在年轻消费群体中的影响力和好感度,成功打造了一场年味浓厚的春节品牌营销盛宴。
💡酒水行业营销趋势:数字化、个性化与体验式并进
随着消费者需求的多样化和市场竞争的加剧,未来的酒水行业的营销更加注重数字化、个性化、和体验式营销。这要求我们做到以下几点:
1️⃣必须利用好大数据和AI技术,精准定位消费者需求,提升营销效率,通过社媒、电商等渠道增强与消费者互动;
2️⃣强化营销内容和创意形式的创新能力,引发与消费者的情感共鸣与文化交流,创新酒水营销的新形式,包括新品开发,爆款打造,以及场景体验等内容;
3️⃣发挥省广集团在海外营销的专业能力和资源实力,助力更多中国酒类品牌“走出去”,同时,传播中国白酒文化,让白酒在海外市场不仅成为饮品,更成为文化符号。
省广集团大快消事业群第一酒水营销中心 策划 朱嘉琦
时下市场疲软、库存压力、客户重复率上升、客户质量明显下滑等消极因素,酒企一个重要课题是如何培育新消费者,如今消费者更愿意把钱花在信赖度更高的品牌上,这对企业的品牌建设的要求更高,那组建更长远的消费者培育工作显得尤为重要。
📖习酒·品酒师万封家书重构体验营销
面对消费者培育局限等挑战,省广集团助力习酒通过“万封家书”这一核心创意,围绕传统文化标签,讲述故事、营造氛围,给予消费者独特体验。活动通过三重体验升级——君品文化传播员、君品庭院和一城一策等方式,拉近与消费者的距离,实现了品牌与消费者的深度链接,同时多渠道多形式立体传播,扩大活动声量,显著提升了品牌价值和市场影响力。
💡酒水行业传播策略:融合多渠道,优化体验营销
未来,白酒行业在传播媒介上,应该更加注重体验营销,根据当地受众的喜好、特点、触媒习惯,采用大众媒介渠道与人际、本地渠道相结合的方式优化受众的体验感。因为大众传播以活动前加强圈层人群精准沟通、强化城市大众人群认知、活动后以公关传播全面扩散为主。人际扩散以活动举办所在城市的习酒片区,经销商为主。大众媒介渠道和外地渠道在获知阶段相对来说更为重要,而人际渠道和本地渠道则在劝服阶段更为有力,两者的结合是最有效的途径。
省广集团在酒类营销赛道上的卓越表现,不仅来源于对市场的深刻理解,更体现在其推动行业创新与进步的使命感。从引领行业发展到与品牌共创未来,省广集团始终以专业为驱动,以创新为导向,助力中国酒类行业迈向更加健康、可持续的未来。
未来,省广集团将继续坚守“为客户创造价值”的理念,以数据和技术赋能,为酒类品牌开辟更广阔的市场空间。在机遇与挑战并存的新时代,省广集团将不断突破边界,书写中国酒类品牌高质量发展的新篇章。